Bisulfite处理作为表观遗传学研究的经典方法，能够将基因组中未发生甲基化的C碱基转换成U，经PCR扩增后变成T，与原本具有甲基化修饰的C碱基区分开来。Bisulfite-Seq即是将Bisulfite处理与高通量测序技术相结合，从而来绘制单碱基分辨率的DNA甲基化图谱，用于研究特定DNA区域甲基化与特定表型之间的关联，为疾病发生、治疗相关的研究提供研究基础。