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甲醛次硫酸氢钠,又称吊白块,是卫计委公告《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂名单》中,明令禁止在食品中添加的非食用物质。
检测方法:GB/T 21126-2007 小麦粉与大米粉及其制品中甲醛次硫酸氢钠含量的测定