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苏州出入境检验检疫局检验检疫综合技术中心苏州出入境检验检疫综合技术中心

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酿造食醋

检测能力
  • 游离矿酸
    能力名称：游离矿酸
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：食品安全国家标准 食醋中游离矿酸的测定/GB 5009.233-2016
    限制说明：标准要求GB/T 5009.41于2017.03.01被GB 5009.233-2016代替
    资质说明：
  • 可溶性无盐固形物
    能力名称：可溶性无盐固形物
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：酿造食醋/GB18187-2000
    限制说明：
    资质说明：
  • 感官检查
    能力名称：感官检查
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：食醋卫生标准的分析方法/GB/T 5009.41-2003
    限制说明：
    资质说明：
  • 铅
    能力名称：铅
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：食品安全国家标准 食品中铅的测定/GB 5009.12-2017
    限制说明：
    资质说明：
  • 菌落总数
    能力名称：菌落总数
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：食品安全国家标准 食品微生物学检验 菌落总数测定 /GB 4789.2-2016
    限制说明：
    资质说明：
  • 大肠菌群
    能力名称：大肠菌群
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：食品卫生微生物学检验 调味品检验/GB/T 4789.22-2003
    限制说明：
    资质说明：
  • 总砷
    能力名称：总砷
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：食品安全国家标准 食品中总砷及无机砷的测定/GB 5009.11-2014
    限制说明：
    资质说明：
  • 志贺氏菌
    能力名称：志贺氏菌
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：食品卫生微生物学检验 调味品检验/GB/T 4789.22-2003
    限制说明：
    资质说明：
  • 不挥发酸
    能力名称：不挥发酸
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：酿造食醋/GB18187-2000
    限制说明：
    资质说明：
  • 大肠菌群
    能力名称：大肠菌群
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：食品安全国家标准 食品微生物学检验 大肠菌群计数 /GB 4789.3-2016
    限制说明：
    资质说明：
  • 沙门氏菌
    能力名称：沙门氏菌
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：食品安全国家标准 食品微生物学检验 沙门氏菌检验 /GB 4789.4-2016
    限制说明：
    资质说明：
  • 志贺氏菌
    能力名称：志贺氏菌
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：食品安全国家标准 食品微生物学检验 志贺氏菌检验/GB4789.5-2012
    限制说明：不做5.5.3 血清学分型
    资质说明：
  • 副溶血性弧菌
    能力名称：副溶血性弧菌
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：食品卫生微生物学检验 调味品检验/GB/T 4789.22-2003
    限制说明：
    资质说明：
  • 菌落总数
    能力名称：菌落总数
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：食品卫生微生物学检验 调味品检验/GB/T 4789.22-2003
    限制说明：
    资质说明：
  • 沙门氏菌
    能力名称：沙门氏菌
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：食品卫生微生物学检验 调味品检验/GB/T 4789.22-2003
    限制说明：
    资质说明：
  • 金黄色葡萄球菌
    能力名称：金黄色葡萄球菌
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：食品卫生微生物学检验 调味品检验/GB/T 4789.22-2003
    限制说明：
    资质说明：
  • 总酸
    能力名称：总酸
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：食醋卫生标准的分析方法/GB/T 5009.41-2003
    限制说明：
    资质说明：
  • 黄曲霉毒素B1
    能力名称：黄曲霉毒素B1
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：食品安全国家标准 食品中黄曲霉毒素族和G 族的测定/GB 5009.22-2016
    限制说明：只测第三法、第四法
    资质说明：
  • 全部参数
    能力名称：全部参数
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：酿造食醋/GB/T 18187-2000
    限制说明：
    资质说明：
  • 金黄色葡萄球菌
    能力名称：金黄色葡萄球菌
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：食品安全国家标准 食品微生物学检验 金黄色葡萄球菌检验 /GB 4789.10-2016
    限制说明：
    资质说明：
  • 副溶血性弧菌
    能力名称：副溶血性弧菌
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：食品安全国家标准食品微生物学检验副溶血性弧菌检验/GB 4789.7-2013
    限制说明：不做6 血清学分型和7 神奈川试验
    资质说明：
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检测分类

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检测能力 检测标准 标准编号 限制范围 资质说明
游离矿酸 食品安全国家标准 食醋中游离矿酸的测定 GB 5009.233-2016 标准要求GB/T 5009.41于2017.03.01被GB 5009.233-2016代替
可溶性无盐固形物 酿造食醋 GB18187-2000
感官检查 食醋卫生标准的分析方法 GB/T 5009.41-2003
铅 食品安全国家标准 食品中铅的测定 GB 5009.12-2017
菌落总数 食品安全国家标准 食品微生物学检验 菌落总数测定  GB 4789.2-2016
大肠菌群 食品卫生微生物学检验 调味品检验 GB/T 4789.22-2003
总砷 食品安全国家标准 食品中总砷及无机砷的测定 GB 5009.11-2014
志贺氏菌 食品卫生微生物学检验 调味品检验 GB/T 4789.22-2003
不挥发酸 酿造食醋 GB18187-2000
大肠菌群 食品安全国家标准 食品微生物学检验 大肠菌群计数  GB 4789.3-2016