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武汉中粮肉食品有限公司检测中心武汉中粮肉食品检测中心

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动物源性食品

检测能力
  • 淀粉
    能力名称:淀粉
    一级类别:
    二级类别:
    标准名称/编号:《食品安全国家标准 食品中淀粉的测定》/GB 5009.9-2016
    限制说明:只用第二法 酸水解法
    资质说明:
  • 诺氟沙星
    能力名称:诺氟沙星
    一级类别:
    二级类别:
    标准名称/编号:《动物源性食品中14种喹诺酮药物残留检测方法液相色谱-质谱/质谱法》/GB/T21312-2007
    限制说明:
    资质说明:
  • 氯霉素
    能力名称:氯霉素
    一级类别:
    二级类别:
    标准名称/编号:《动物源食品中氯霉素残留检测/酶联免疫吸附法》农业部1025号公告-26-2008
    限制说明:
    资质说明:
  • 呋喃唑酮代谢物、呋喃西林代谢物、呋喃妥因代谢物、呋喃它酮代谢物
    能力名称:呋喃唑酮代谢物、呋喃西林代谢物、呋喃妥因代谢物、呋喃它酮代谢物
    一级类别:
    二级类别:
    标准名称/编号:《动物源性食品中硝基呋喃类药物代谢物残留量的检测方法高效液相色谱-串联质谱法》/GB/T21311-2007
    限制说明:
    资质说明:
  • 磺胺类
    能力名称:磺胺类
    一级类别:
    二级类别:
    标准名称/编号:《动物性食品中磺胺类药物残留检测/酶联免疫吸附法》农业部1025号公告-7-2008
    限制说明:
    资质说明:
  • 蛋白质
    能力名称:蛋白质
    一级类别:
    二级类别:
    标准名称/编号:《食品安全国家标准 食品中蛋白质的测定》/GB 5009.5-2016
    限制说明:只用第一法 凯氏定氮法
    资质说明:
  • 亚硝酸盐
    能力名称:亚硝酸盐
    一级类别:
    二级类别:
    标准名称/编号:《食品安全国家标准 食品中亚硝酸盐与硝酸盐的测定》/GB 5009.33-2016
    限制说明:只用第二法 分光光度法
    资质说明:
  • 大肠菌群
    能力名称:大肠菌群
    一级类别:
    二级类别:
    标准名称/编号:食品卫生微生物学检验 大肠菌群计数/GB/T 4789.3-2003
    限制说明:
    资质说明:
  • 大肠菌群
    能力名称:大肠菌群
    一级类别:
    二级类别:
    标准名称/编号:《食品安全国家标准 食品微生物学检验 大肠菌群计数》/GB 4789.3-2016
    限制说明:
    资质说明:
  • 四环素类
    能力名称:四环素类
    一级类别:
    二级类别:
    标准名称/编号:《动物性食品中四环素类药物残留检测/酶联免疫吸附法》农业部1025号公告-20-2008
    限制说明:
    资质说明:
  • 挥发性盐基氮
    能力名称:挥发性盐基氮
    一级类别:
    二级类别:
    标准名称/编号:《食品安全国家标准 食品中挥发性盐基氮的测定》/GB 5009.228-2016
    限制说明:只用 第二法 自动凯氏定氮仪法
    资质说明:
  • 金黄色葡萄球菌
    能力名称:金黄色葡萄球菌
    一级类别:
    二级类别:
    标准名称/编号:《食品安全国家标准 食品微生物学检验 金黄色葡萄球菌检验》/GB 4789.10-2016
    限制说明:只用第二法 金黄色葡萄球菌平板计数法
    资质说明:
  • 过氧化值
    能力名称:过氧化值
    一级类别:
    二级类别:
    标准名称/编号:《食品安全国家标准 食品中过氧化值的测定》/GB 5009.227-2016
    限制说明:只用第一法 滴定法
    资质说明:
  • 酸价
    能力名称:酸价
    一级类别:
    二级类别:
    标准名称/编号:《食品安全国家标准 食品中酸价的测定》/GB 5009.229-2016
    限制说明:只用第一法 冷溶剂指示剂滴定法
    资质说明:
  • 氯化钠
    能力名称:氯化钠
    一级类别:
    二级类别:
    标准名称/编号:《食品安全国家标准 食品中氯化物的测定》/GB 5009.44-2016
    限制说明:只用第三法 银量法(摩尔法或直接滴定法)
    资质说明:
  • 氯霉素
    能力名称:氯霉素
    一级类别:
    二级类别:
    标准名称/编号:《可食动物肌肉、肝脏和水产品中氯霉素、甲砜霉素和氟苯尼考残留量的测定》/GB/T20756-2006
    限制说明:
    资质说明:
  • 氟喹诺酮类
    能力名称:氟喹诺酮类
    一级类别:
    二级类别:
    标准名称/编号:《动物性食品中氟喹诺酮类药物残留检测/酶联免疫吸附法》农业部1025号公告-8-2008
    限制说明:
    资质说明:
  • 菌落总数
    能力名称:菌落总数
    一级类别:
    二级类别:
    标准名称/编号:《食品安全国家标准 食品微生物学检验 菌落总数测定》/GB 4789.2-2016
    限制说明:
    资质说明:
  • 呋喃唑酮残留标示物
    能力名称:呋喃唑酮残留标示物
    一级类别:
    二级类别:
    标准名称/编号:《动物源性食品中呋喃唑酮残留标示物残留检测酶联免疫吸附法》/农业部1025号公告-17-2008
    限制说明:
    资质说明:
  • 莱克多巴胺
    能力名称:莱克多巴胺
    一级类别:
    二级类别:
    标准名称/编号:《动物性食品中莱克多巴胺残留检测 酶联免疫吸附法 》/农业部1025号公告-6-2008
    限制说明:
    资质说明:
  • 莱克多巴胺、沙丁胺醇、克伦特罗
    能力名称:莱克多巴胺、沙丁胺醇、克伦特罗
    一级类别:
    二级类别:
    标准名称/编号:《动物源性食品中多种β-受体激动剂残留量的测定液相色谱串联质谱法》/GB/T22286-2008
    限制说明:
    资质说明:
  • 沙门氏菌
    能力名称:沙门氏菌
    一级类别:
    二级类别:
    标准名称/编号:《食品安全国家标准 食品微生物学检验 沙门氏菌检验》/GB 4789.4-2016
    限制说明:不做5.6血清学分型
    资质说明:
  • 脂肪
    能力名称:脂肪
    一级类别:
    二级类别:
    标准名称/编号:《食品安全国家标准 食品中脂肪的测定》/GB 5009.6-2016
    限制说明:只用第一法 索氏抽提法
    资质说明:
  • 水分
    能力名称:水分
    一级类别:
    二级类别:
    标准名称/编号:《食品安全国家标准 食品中水分的测定》/GB 5009.3-2016
    限制说明:只用第一法 直接干燥法
    资质说明:

检测分类

全部

检测能力 检测标准 标准编号 限制范围 资质说明
淀粉 《食品安全国家标准 食品中淀粉的测定》 GB 5009.9-2016 只用第二法 酸水解法
诺氟沙星 《动物源性食品中14种喹诺酮药物残留检测方法液相色谱-质谱/质谱法》 GB/T21312-2007
氯霉素 《动物源食品中氯霉素残留检测 酶联免疫吸附法》农业部1025号公告-26-2008
呋喃唑酮代谢物、呋喃西林代谢物、呋喃妥因代谢物、呋喃它酮代谢物 《动物源性食品中硝基呋喃类药物代谢物残留量的检测方法高效液相色谱-串联质谱法》 GB/T21311-2007
磺胺类 《动物性食品中磺胺类药物残留检测 酶联免疫吸附法》农业部1025号公告-7-2008
蛋白质 《食品安全国家标准 食品中蛋白质的测定》 GB 5009.5-2016 只用第一法 凯氏定氮法
亚硝酸盐 《食品安全国家标准 食品中亚硝酸盐与硝酸盐的测定》 GB 5009.33-2016 只用第二法 分光光度法
大肠菌群 食品卫生微生物学检验 大肠菌群计数 GB/T 4789.3-2003
大肠菌群 《食品安全国家标准 食品微生物学检验 大肠菌群计数》 GB 4789.3-2016
四环素类 《动物性食品中四环素类药物残留检测 酶联免疫吸附法》农业部1025号公告-20-2008