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上海源本食品质量检验有限公司上海源本食品质量

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调味品

检测能力
  • 可溶性无盐固形物
    能力名称：可溶性无盐固形物
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：酿造酱油/GB18186-2000
    限制说明：
    资质说明：
  • 钡
    能力名称：钡
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：制盐工业通用试验方法 钡的测定/GB/T 13025.12-2012
    限制说明：
    资质说明：
  • 磨碎细度
    能力名称：磨碎细度
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：香辛料和调味品 磨碎细度的测定（手筛法）/GB/T 12729.4-2008
    限制说明：
    资质说明：
  • 感官
    能力名称：感官
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：食品安全国家标准 酿造酱/GB 2718-2014
    限制说明：
    资质说明：
  • 铁
    能力名称：铁
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：谷氨酸钠（味精）/GB/T8967-2007
    限制说明：
    资质说明：
  • 钾离子
    能力名称：钾离子
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：低钠盐/QB2019-2005
    限制说明：
    资质说明：
  • 总酸
    能力名称：总酸
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：食醋卫生标准的分析方法/GB/T5009.41-2003
    限制说明：
    资质说明：
  • 总酸
    能力名称：总酸
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：酱油卫生标准的分析方法/GB/T5009.39-2003
    限制说明：
    资质说明：
  • 氟
    能力名称：氟
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：制盐工业通用试验方法 氟的测定/GB/T 13025.11-2012
    限制说明：
    资质说明：
  • 可溶性总固形物
    能力名称：可溶性总固形物
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：酿造食醋/GB18187-2000
    限制说明：
    资质说明：
  • 感官
    能力名称：感官
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：发酵酒及其配制酒卫生标准的分析方法/GB/T5009.49-2008
    限制说明：
    资质说明：
  • 感官
    能力名称：感官
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：食用盐/GB/T5461-2016
    限制说明：
    资质说明：
  • 全氮
    能力名称：全氮
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：酿造酱油/GB18186-2000
    限制说明：
    资质说明：
  • pH值
    能力名称：pH值
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：谷氨酸钠（味精）/GB/T8967-2007
    限制说明：
    资质说明：
  • 氯化钠
    能力名称：氯化钠
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：酿造食醋/GB18187-2000
    限制说明：
    资质说明：
  • 氨基酸态氮
    能力名称：氨基酸态氮
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：酿造酱油/GB18186-2000
    限制说明：
    资质说明：
  • 铵盐
    能力名称：铵盐
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：酱油卫生标准的分析方法/GB/T5009.39-2003
    限制说明：
    资质说明：
  • 不挥发酸
    能力名称：不挥发酸
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：酿造食醋/GB18187-2000
    限制说明：
    资质说明：
  • 碘
    能力名称：碘
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：制盐工业通用试验方法 碘的测定/GB/T 13025.7-2012
    限制说明：只做3 容量法
    资质说明：
  • 感官
    能力名称：感官
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：食品安全地方标准 复合调味料/DB 31/2002-2012
    限制说明：
    资质说明：
  • 比旋光度
    能力名称：比旋光度
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：谷氨酸钠（味精）/GB/T8967-2007
    限制说明：
    资质说明：
  • 亚铁氰根
    能力名称：亚铁氰根
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：制盐工业通用试验方法亚铁氰根的测定/GB/T13025.10-2012
    限制说明：
    资质说明：
  • 感官
    能力名称：感官
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：调味盐/QB2020-2016
    限制说明：
    资质说明：
  • 砷
    能力名称：砷
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：制盐工业通用试验方法 砷的测定/GB/T 13025.13-2012
    限制说明：只做5和6
    资质说明：
  • 谷氨酸钠
    能力名称：谷氨酸钠
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：食品安全国家标准 味精中麸氨酸钠（谷氨酸钠）的测定/GB 5009.43-2016
    限制说明：只做第二法
    资质说明：
  • 水分（含挥发物）
    能力名称：水分（含挥发物）
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：制盐工业通用试验方法水分的测定/GB/T13025.3-2012
    限制说明：只做2 干燥失重法
    资质说明：
  • 可溶性总固形物
    能力名称：可溶性总固形物
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：酿造酱油/GB18186-2000
    限制说明：
    资质说明：
  • 氯化钠
    能力名称：氯化钠
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：食用盐/GB/T5461-2016
    限制说明：
    资质说明：
  • 氯化钠
    能力名称：氯化钠
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：酱油卫生标准的分析方法/GB/T5009.39-2003
    限制说明：
    资质说明：
  • 水不溶物
    能力名称：水不溶物
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：制盐工业通用试验方法水不溶物的测定/GB/T13025.4-2012
    限制说明：
    资质说明：
  • 色泽
    能力名称：色泽
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：粮油检验 粮食、油料的色泽、气味、口味鉴定/GB/T 5492-2008
    限制说明：
    资质说明：
  • 感官
    能力名称：感官
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：酱油卫生标准的分析方法 酱油卫生标准的分析方法/GB/T5009.39-2003
    限制说明：
    资质说明：
  • 细度
    能力名称：细度
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：芝麻酱/LS/T3220-1996
    限制说明：
    资质说明：
  • 感官
    能力名称：感官
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：谷氨酸钠（味精）/GB/T8967-2007
    限制说明：
    资质说明：
  • 透光率
    能力名称：透光率
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：谷氨酸钠（味精）/GB/T8967-2007
    限制说明：
    资质说明：
  • 可溶性无盐固形物
    能力名称：可溶性无盐固形物
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：酿造食醋/GB18187-2000
    限制说明：
    资质说明：
  • 感官
    能力名称：感官
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：食醋卫生标准的分析方法/GB/T5009.41-2003
    限制说明：
    资质说明：
  • 铅
    能力名称：铅
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：制盐工业通用试验方法 铅的测定/GB/T 13025.9-2012
    限制说明：只做5 火焰原子吸收分光光度法
    资质说明：
  • 游离矿酸
    能力名称：游离矿酸
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：食品安全国家标准 食醋中游离矿酸的测定/GB 5009.233-2016
    限制说明：
    资质说明：
  • 氯化钠
    能力名称：氯化钠
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：酿造酱油/GB18186-2000
    限制说明：
    资质说明：
  • 硫酸盐
    能力名称：硫酸盐
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：谷氨酸钠（味精）/GB/T8967-2007
    限制说明：
    资质说明：
  • 钙
    能力名称：钙
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：制盐工业通用试验方法 钙和镁的测定/GB/T 13025.6-2012
    限制说明：只做5 原子吸收分光光度法
    资质说明：
  • 镁
    能力名称：镁
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：制盐工业通用试验方法钙和镁的测定/GB/T13025.6-2012
    限制说明：只做5 原子吸收分光光度法
    资质说明：
  • 水分（含挥发物）
    能力名称：水分（含挥发物）
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：谷氨酸钠（味精）/GB/T8967-2007
    限制说明：
    资质说明：
  • 硫酸根离子
    能力名称：硫酸根离子
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：制盐工业通用试验方法硫酸根的测定/GB/T13025.8-2012
    限制说明：
    资质说明：
  • 口感、气味
    能力名称：口感、气味
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：芝麻酱/LS/T3220-1996
    限制说明：
    资质说明：
  • 氯化物
    能力名称：氯化物
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：谷氨酸钠（味精）/GB/T8967-2007
    限制说明：
    资质说明：
  • 氯离子
    能力名称：氯离子
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：制盐工业通用试验方法 氯离子的测定/GB/T 13025.5-2012
    限制说明：只做3 银量法
    资质说明：
  • 水分（含挥发物）
    能力名称：水分（含挥发物）
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：调味盐/QB2020-2016
    限制说明：
    资质说明：
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检测能力 检测标准 标准编号 限制范围 资质说明
可溶性无盐固形物 酿造酱油 GB18186-2000
钡 制盐工业通用试验方法 钡的测定 GB/T 13025.12-2012
磨碎细度 香辛料和调味品 磨碎细度的测定（手筛法） GB/T 12729.4-2008
感官 食品安全国家标准 酿造酱 GB 2718-2014
铁 谷氨酸钠（味精） GB/T8967-2007
钾离子 低钠盐 QB2019-2005
总酸 食醋卫生标准的分析方法 GB/T5009.41-2003
总酸 酱油卫生标准的分析方法 GB/T5009.39-2003
氟 制盐工业通用试验方法 氟的测定 GB/T 13025.11-2012
可溶性总固形物 酿造食醋 GB18187-2000