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舟山市食品药品检验检测研究院（国家海洋食品质量监督检验中心、浙江省海洋水产品质量检测中心、舟山市医疗器械质量监督检验所、舟山市药品不良反应监测中心、舟山市渔业检验检测中心、舟山市农产品质量检测中心）舟山食药检测院

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食品冻扇贝

检测能力
  • 全部参数
    能力名称：全部参数
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：《冻扇贝》/GB/T31814-2015
    限制说明：
    资质说明：
  • 铅
    能力名称：铅
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：《食品安全国家标准食品中铅的测定》/GB5009.12-2017 
    限制说明：不用第二法和第四法
    资质说明：
  • 冻品外观
    能力名称：冻品外观
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：《冻扇贝》/SC/T3111-2006
    限制说明：
    资质说明：
  • 冻扇贝柱完整率
    能力名称：冻扇贝柱完整率
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：《冻扇贝》/GB/T31814-2015
    限制说明：
    资质说明：
  • 水分
    能力名称：水分
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：《食品安全国家标准食品中水分的测定》/GB5009.3-2016
    限制说明：
    资质说明：
  • 腹泻性贝类毒素
    能力名称：腹泻性贝类毒素
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：《食品安全国家标准贝类中腹泻性贝类毒素的测定中小鼠生物法》/GB5009.212-2016
    限制说明：只用酶联免疫吸附法
    资质说明：
  • 沙门氏菌
    能力名称：沙门氏菌
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：《食品安全国家标准 食品微生物学检验 沙门氏菌检验》/GB4789.4-2016
    限制说明：
    资质说明：
  • 水分
    能力名称：水分
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：《冻扇贝》/GB/T31814-2015
    限制说明：
    资质说明：
  • 冻品中心温度
    能力名称：冻品中心温度
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：《冻扇贝》/GB/T31814-2015
    限制说明：
    资质说明：
  • 规格
    能力名称：规格
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：《冻扇贝》/SC/T3111-2006
    限制说明：
    资质说明：
  • 麻痹性贝类毒素
    能力名称：麻痹性贝类毒素
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：《食品安全国家标准贝类中麻痹性贝类毒素的测定》/GB5009.213-2016
    限制说明：只用酶联免疫吸附法
    资质说明：
  • 净含量
    能力名称：净含量
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：《定量包装商品净含量计量检验规则》/JJF1070-2005
    限制说明：
    资质说明：
  • 感官
    能力名称：感官
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：《冻扇贝》/GB/T31814-2015
    限制说明：
    资质说明：
  • 感官
    能力名称：感官
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：《冻扇贝》/SC/T3111-2006
    限制说明：
    资质说明：
  • 冻品中心温度
    能力名称：冻品中心温度
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：《冻扇贝》/SC/T3111-2006
    限制说明：
    资质说明：
  • 多氯联苯,PCB138,PCB153
    能力名称：多氯联苯,PCB138,PCB153
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：《食品安全国家标准食品中指示性多氯联苯含量的测定》/GB5009.190-2014
    限制说明：
    资质说明：
  • 全部参数
    能力名称：全部参数
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：《冻扇贝》/SC/T3111-2006
    限制说明：
    资质说明：
  • 挥发性盐基氮
    能力名称：挥发性盐基氮
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：《食品安全国家标准食品中挥发性盐基氮的测定》/GB5009.228-2016
    限制说明：
    资质说明：
  • 无机砷
    能力名称：无机砷
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：《食品安全国家标准食品中总砷及无机砷的测定》/GB5009.11-2014
    限制说明：
    资质说明：
  • 冻扇贝柱完整率
    能力名称：冻扇贝柱完整率
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：《冻扇贝》/SC/T3111-2006
    限制说明：
    资质说明：
  • 甲基汞
    能力名称：甲基汞
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：《食品安全国家标准食品中总汞及有机汞的测定》/GB5009.17-2014
    限制说明：
    资质说明：
  • 净含量
    能力名称：净含量
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：《冷冻水产品净含量的测定》/SC/T3017-2004
    限制说明：
    资质说明：
  • 大肠菌群
    能力名称：大肠菌群
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：《食品安全国家标准 食品微生物学检验 大肠菌群计数》/GB4789.3-2016
    限制说明：
    资质说明：
  • 镉
    能力名称：镉
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：《食品安全国家标准食品中镉的测定》/GB5009.15-2014
    限制说明：
    资质说明：
  • 铅
    能力名称：铅
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：《食品安全国家标准食品中铅的测定》/GB5009.12-2017
    限制说明：不用第二法和第四法
    资质说明：
  • 副溶血性弧菌
    能力名称：副溶血性弧菌
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：《食品安全国家标准食品微生物学检验副溶血性弧菌检验》/GB4789.7-2013
    限制说明：
    资质说明：
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检测分类

全部

检测能力 检测标准 标准编号 限制范围 资质说明
全部参数 《冻扇贝》 GB/T31814-2015
铅 《食品安全国家标准食品中铅的测定》 GB5009.12-2017  不用第二法和第四法
冻品外观 《冻扇贝》 SC/T3111-2006
冻扇贝柱完整率 《冻扇贝》 GB/T31814-2015
水分 《食品安全国家标准食品中水分的测定》 GB5009.3-2016
腹泻性贝类毒素 《食品安全国家标准贝类中腹泻性贝类毒素的测定中小鼠生物法》 GB5009.212-2016 只用酶联免疫吸附法
沙门氏菌 《食品安全国家标准 食品微生物学检验 沙门氏菌检验》 GB4789.4-2016
水分 《冻扇贝》 GB/T31814-2015
冻品中心温度 《冻扇贝》 GB/T31814-2015
规格 《冻扇贝》 SC/T3111-2006