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苏州市质量技术监督综合检验检测中心(苏州市产品质量监督检验所、苏州市质量认证中心)苏州质检中心

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食品及相关糕点

检测能力
  • 酸价
    能力名称:酸价
    一级类别:
    二级类别:
    标准名称/编号:食品安全国家标准 食品中酸价的测定/GB 5009.229-2016
    限制说明:
    资质说明:
  • 霉菌计数
    能力名称:霉菌计数
    一级类别:
    二级类别:
    标准名称/编号:食品安全国家标准 食品微生物学检验霉菌和酵母计数/GB 4789.15-2016
    限制说明:只测第一法
    资质说明:
  • 菌落总数
    能力名称:菌落总数
    一级类别:
    二级类别:
    标准名称/编号:食品安全国家标准 食品微生物学检验 菌落总数测定/GB 4789.2-2016
    限制说明:
    资质说明:
  • 粗脂肪
    能力名称:粗脂肪
    一级类别:
    二级类别:
    标准名称/编号:食品安全国家标准 食品中脂肪的测定/GB 5009.6-2016
    限制说明:
    资质说明:
  • 感官要求
    能力名称:感官要求
    一级类别:
    二级类别:
    标准名称/编号:糕点通则/GB/T20977-2007
    限制说明:
    资质说明:
  • 干燥失重
    能力名称:干燥失重
    一级类别:
    二级类别:
    标准名称/编号:食品安全国家标准 食品中水分的测定/GB 5009.3-2016
    限制说明:
    资质说明:
  • 蛋白质
    能力名称:蛋白质
    一级类别:
    二级类别:
    标准名称/编号:食品安全国家标准 食品中蛋白质的测定/GB 5009.5-2016
    限制说明:只测第一法
    资质说明:
  • 能力名称:铝
    一级类别:
    二级类别:
    标准名称/编号:面制食品中铝的测定/GB/T5009.182-2003
    限制说明:
    资质说明:
  • 过氧化值
    能力名称:过氧化值
    一级类别:
    二级类别:
    标准名称/编号:食品安全国家标准 食品中过氧化值的测定/GB 5009.227-2016
    限制说明:
    资质说明:
  • 能力名称:铅
    一级类别:
    二级类别:
    标准名称/编号:食品安全国家标准食品中铅的测定/GB5009.12-2010
    限制说明:只测第一、第二、第三法
    资质说明:
  • 黄曲霉毒素B1
    能力名称:黄曲霉毒素B1
    一级类别:
    二级类别:
    标准名称/编号:食品安全国家标准 食品中黄曲霉毒素B族和G族的测定/GB 5009.22-2016
    限制说明:只测第二法
    资质说明:
  • 致病菌(沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌)
    能力名称:致病菌(沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌)
    一级类别:
    二级类别:
    标准名称/编号:食品安全国家标准 食品微生物学检验 沙门氏菌检验/GB 4789.4-2016
    限制说明:
    资质说明:
  • 总糖
    能力名称:总糖
    一级类别:
    二级类别:
    标准名称/编号:糕点通则/GB/T20977-2007
    限制说明:
    资质说明:
  • 大肠菌群
    能力名称:大肠菌群
    一级类别:
    二级类别:
    标准名称/编号:食品安全国家标准 食品微生物学检验 大肠菌群计数/GB 4789.3-2016
    限制说明:
    资质说明:
  • 总砷
    能力名称:总砷
    一级类别:
    二级类别:
    标准名称/编号:食品安全国家标准 食品中总砷及无机砷的测定/GB 5009.11-2014
    限制说明:只测第一、第二法
    资质说明:
  • 全部项目
    能力名称:全部项目
    一级类别:
    二级类别:
    标准名称/编号:糕点通则/GB/T 20977-2007
    限制说明:
    资质说明:

检测分类

全部

检测能力 检测标准 标准编号 限制范围 资质说明
酸价 食品安全国家标准 食品中酸价的测定 GB 5009.229-2016
霉菌计数 食品安全国家标准 食品微生物学检验霉菌和酵母计数 GB 4789.15-2016 只测第一法
菌落总数 食品安全国家标准 食品微生物学检验 菌落总数测定 GB 4789.2-2016
粗脂肪 食品安全国家标准 食品中脂肪的测定 GB 5009.6-2016
感官要求 糕点通则 GB/T20977-2007
干燥失重 食品安全国家标准 食品中水分的测定 GB 5009.3-2016
蛋白质 食品安全国家标准 食品中蛋白质的测定 GB 5009.5-2016 只测第一法
面制食品中铝的测定 GB/T5009.182-2003
过氧化值 食品安全国家标准 食品中过氧化值的测定 GB 5009.227-2016
食品安全国家标准食品中铅的测定 GB5009.12-2010 只测第一、第二、第三法