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长春市产品质量监督检验院长春产品质检院

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食品肉制品

检测能力
  • 感官要求
    能力名称：感官要求
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：肉松/GB/T23968-2009
    限制说明：
    资质说明：
  • 感官要求
    能力名称：感官要求
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：火腿肠/GB/T20712-2006
    限制说明：
    资质说明：
  • 感官要求
    能力名称：感官要求
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：肉干/GB/T23969-2009
    限制说明：
    资质说明：
  • 挥发性盐基氮
    能力名称：挥发性盐基氮
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：食品安全国家标准食品中挥发性盐基氮的测定/GB5009.228-2016
    限制说明：
    资质说明：
  • 感官要求
    能力名称：感官要求
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：食品安全国家标准 熟肉制品/GB 2726-2016
    限制说明：
    资质说明：
  • 氯化钠
    能力名称：氯化钠
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：食品安全国家标准食品中氯化物的测定/GB5009.44-2016
    限制说明：
    资质说明：
  • 蛋白质
    能力名称：蛋白质
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：食品安全国家标准食品中蛋白质的测定/GB5009.5-2016
    限制说明：
    资质说明：
  • 感官要求
    能力名称：感官要求
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：肉脯/SB/T10283-2007
    限制说明：
    资质说明：
  • 感官要求
    能力名称：感官要求
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：中式香肠/GB/T23493-2009
    限制说明：
    资质说明：
  • 脂肪
    能力名称：脂肪
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：食品安全国家标准 食品中脂肪的测定/GB 5009.6-2016
    限制说明：
    资质说明：
  • 感官要求
    能力名称：感官要求
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：熏煮火腿/GB/T20711-2006
    限制说明：
    资质说明：
  • 水分限量
    能力名称：水分限量
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：食品安全国家标准食品中水分的测定/GB5009.3-2016
    限制说明：
    资质说明：
  • 总糖
    能力名称：总糖
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：肉制品 总糖含量测定/GB/T 9695.31-2008
    限制说明：
    资质说明：
  • 感官要求
    能力名称：感官要求
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：腌猪肉/SB/T10294-2012
    限制说明：
    资质说明：
  • 三甲胺氮
    能力名称：三甲胺氮
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：食品安全国家标准食品中三甲胺的测定/GB5009.179-2016
    限制说明：
    资质说明：
  • 感官要求
    能力名称：感官要求
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：中国火腿/SB/T10004-1992
    限制说明：
    资质说明：
  • 淀粉
    能力名称：淀粉
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：食品安全国家标准食品中淀粉的测定/GB5009.9-2016
    限制说明：
    资质说明：
  • 微生物检验取样和样品处理
    能力名称：微生物检验取样和样品处理
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：食品卫生微生物学检验肉与肉制品检验/GB/T4789.17-2003
    限制说明：
    资质说明：
  • 感官要求
    能力名称：感官要求
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：食品安全国家标准 腌腊肉制品/GB 2730-2015
    限制说明：
    资质说明：
  • 感官要求
    能力名称：感官要求
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：广式腊肠/SB/T10003-1992
    限制说明：
    资质说明：
  • 感官要求
    能力名称：感官要求
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：熏煮香肠/SB/T10279-2017
    限制说明：
    资质说明：
  • 水分
    能力名称：水分
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：食品安全国家标准食品中水分的测定/GB5009.3-2016
    限制说明：
    资质说明：
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检测分类

全部

检测能力 检测标准 标准编号 限制范围 资质说明
感官要求 肉松 GB/T23968-2009
感官要求 火腿肠 GB/T20712-2006
感官要求 肉干 GB/T23969-2009
挥发性盐基氮 食品安全国家标准食品中挥发性盐基氮的测定 GB5009.228-2016
感官要求 食品安全国家标准 熟肉制品 GB 2726-2016
氯化钠 食品安全国家标准食品中氯化物的测定 GB5009.44-2016
蛋白质 食品安全国家标准食品中蛋白质的测定 GB5009.5-2016
感官要求 肉脯 SB/T10283-2007
感官要求 中式香肠 GB/T23493-2009
脂肪 食品安全国家标准 食品中脂肪的测定 GB 5009.6-2016