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德州检验检疫局技术中心德州检验检疫局技术中心

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食品

检测能力
  • 蔗糖
    能力名称：蔗糖
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：食品安全国家标准 食品中果糖、葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、乳糖的测定/GB 5009.8-2016
    限制说明：只用第二法 酸水解-莱因-埃农氏法
    资质说明：
  • 酸度
    能力名称：酸度
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：食品安全国家标准食品中酸度的测定/GB 5009.239-2016
    限制说明：只用第一法 酚酞指示剂法
    资质说明：
  • 丙二醛
    能力名称：丙二醛
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：食品安全国家标准 食品中丙二醛的测定/GB 5009.181-2016
    限制说明：只用第二法 分光光度法
    资质说明：
  • 氯化物
    能力名称：氯化物
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：食品安全国家标准 食品中氯化物的测定/GB 5009.44-2016
    限制说明：只用第一法 电位滴定法和第三法银量法
    资质说明：
  • 酸性橙2
    能力名称：酸性橙2
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：出口食品中多种禁用着色剂的测定 液相色谱-质谱/质谱法/SN/T 3540-2013
    限制说明：
    资质说明：
  • 碱性橙2
    能力名称：碱性橙2
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：食品中禁用物质的检测 碱性橙染料 高效液相色谱法/GB/T 23496-2009
    限制说明：
    资质说明：
  • 碱性橙2
    能力名称：碱性橙2
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：出口食品中多种禁用着色剂的测定 液相色谱-质谱/质谱法/SN/T 3540-2013
    限制说明：
    资质说明：
  • 乙二胺四乙酸二钠
    能力名称：乙二胺四乙酸二钠
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：食品安全国家标准食品中乙二胺四乙酸盐的测定/GB 5009.278-2016
    限制说明：
    资质说明：
  • 大肠菌群
    能力名称：大肠菌群
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：食品卫生微生物学检验 大肠菌群测定/GB/T 4789.3-2003
    限制说明：
    资质说明：
  • 过氧化值
    能力名称：过氧化值
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：食品安全国家标准 食品中过氧化值的测定/GB 5009.227-2016
    限制说明：只用第一法 滴定法
    资质说明：
  • 沙门氏菌
    能力名称：沙门氏菌
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：食品安全国家标准 食品微生物学检验沙门氏菌检验/GB 4789.4-2016
    限制说明：不做5.6 血清学分型
    资质说明：
  • 苏丹红Ⅱ
    能力名称：苏丹红Ⅱ
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：出口食品中多种禁用着色剂的测定 液相色谱-质谱/质谱法/SN/T 3540-2013
    限制说明：
    资质说明：
  • 糖精钠
    能力名称：糖精钠
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：食品安全国家标准 食品中苯甲酸、山梨酸和糖精钠的测定/GB 5009.28-2016
    限制说明：只用第一法 液相色谱法
    资质说明：
  • 苏丹红Ⅲ
    能力名称：苏丹红Ⅲ
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：食品中苏丹红染料的检测方法 高效液相色谱法/GB/T 19681-2005
    限制说明：
    资质说明：
  • 阿力甜
    能力名称：阿力甜
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：食品安全国家标准食品中阿斯巴甜和阿力甜的测定/GB 5009.263-2016
    限制说明：
    资质说明：
  • 水不溶性灰分
    能力名称：水不溶性灰分
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：食品安全国家标准 食品中灰分的测定/GB 5009.4-2016
    限制说明：
    资质说明：
  • 厌氧亚硫酸盐还原梭状芽胞杆菌
    能力名称：厌氧亚硫酸盐还原梭状芽胞杆菌
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：出口食品中厌氧亚硫酸盐还原梭状芽胞杆菌检验方法/SN/T 1071-2014
    限制说明：
    资质说明：
  • 金黄色葡萄球菌
    能力名称：金黄色葡萄球菌
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：食品安全国家标准 食品微生物学检验 金黄色葡萄球菌检验/GB 4789.10-2016
    限制说明：不做5.6和附录B 葡萄球菌肠毒素的检验
    资质说明：
  • 苯并（a）芘
    能力名称：苯并（a）芘
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：食品安全国家标准食品中苯并（a）芘的测定/GB 5009.27-2016
    限制说明：
    资质说明：
  • 大肠杆菌
    能力名称：大肠杆菌
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：食品安全国家标准 食品微生物学检验 大肠埃希氏菌计数/GB 4789.38-2012
    限制说明：
    资质说明：
  • 灰分
    能力名称：灰分
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：食品安全国家标准 食品中灰分的测定/GB 5009.4-2016
    限制说明：
    资质说明：
  • 磷
    能力名称：磷
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：食品安全国家标准 食品中磷的测定/GB 5009.87-2016
    限制说明：只用第一法 钼蓝分光光度法
    资质说明：
  • 苋菜红
    能力名称：苋菜红
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：食品安全国家标准食品中合成着色剂的测定/GB 5009.35-2016
    限制说明：
    资质说明：
  • 碱性橙21
    能力名称：碱性橙21
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：食品中禁用物质的检测 碱性橙染料 高效液相色谱法/GB/T 23496-2009
    限制说明：
    资质说明：
  • 胭脂红
    能力名称：胭脂红
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：食品安全国家标准食品中合成着色剂的测定/GB 5009.35-2016
    限制说明：
    资质说明：
  • 苏丹红Ⅰ
    能力名称：苏丹红Ⅰ
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：出口食品中多种禁用着色剂的测定 液相色谱-质谱/质谱法/SN/T 3540-2013
    限制说明：
    资质说明：
  • 碱性橙22
    能力名称：碱性橙22
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：食品中禁用物质的检测 碱性橙染料 高效液相色谱法/GB/T 23496-2009
    限制说明：
    资质说明：
  • 铁
    能力名称：铁
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：食品安全国家标准 食品中铁的测定/GB 5009.90-2016
    限制说明：只用第一法 火焰原子吸收光谱法
    资质说明：
  • 过氧化氢
    能力名称：过氧化氢
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：食品安全国家标准食品中过氧化氢的测定/GB 5009.226-2016
    限制说明：只用第二法 钛盐比色法
    资质说明：
  • 羰基价
    能力名称：羰基价
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：食品安全国家标准 食品中羰基价的测定/GB 5009.230-2016
    限制说明：
    资质说明：
  • 黄曲霉毒素 B1
    能力名称：黄曲霉毒素 B1
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：食品安全国家标准食品中黄曲霉毒素B族和 G族的测定/GB 5009.22-2016
    限制说明：只用第三法高效液相色谱-柱后衍生法、第四法 酶联免疫吸附筛查法
    资质说明：
  • 淀粉
    能力名称：淀粉
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：食品安全国家标准 食品中淀粉的测定/GB 5009.9-2016
    限制说明：只用第二法 酸水解法和第三法 肉制品中淀粉含量测定
    资质说明：
  • 总汞
    能力名称：总汞
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：食品安全国家标准 食品中总汞及有机汞的测定/GB 5009.17-2014
    限制说明：只用第一法 原子荧光光谱分析法
    资质说明：
  • 可溶性膳食纤维
    能力名称：可溶性膳食纤维
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：食品安全国家标准 食品中膳食纤维的测定/GB 5009.88-2014
    限制说明：
    资质说明：
  • 亮蓝
    能力名称：亮蓝
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：食品安全国家标准食品中合成着色剂的测定/GB 5009.35-2016
    限制说明：
    资质说明：
  • 苏丹红Ⅳ
    能力名称：苏丹红Ⅳ
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：出口食品中多种禁用着色剂的测定 液相色谱-质谱/质谱法/SN/T 3540-2013
    限制说明：
    资质说明：
  • 水溶性灰分
    能力名称：水溶性灰分
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：食品安全国家标准 食品中灰分的测定/GB 5009.4-2016
    限制说明：
    资质说明：
  • 亚硝酸盐
    能力名称：亚硝酸盐
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：食品安全国家标准 食品中亚硝酸盐与硝酸盐的测定/GB 5009.33-2016
    限制说明：只用第二法 分光光度法
    资质说明：
  • 碘
    能力名称：碘
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：食品安全国家标准 食品中碘的测定/GB 5009.267-2016
    限制说明：只用第一法氧化还原滴定法和第二法砷铈催化分光光度法
    资质说明：
  • pH值
    能力名称：pH值
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：食品安全国家标准食品中pH值的测定/GB 5009.237-2016
    限制说明：
    资质说明：
  • 柠檬黄
    能力名称：柠檬黄
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：食品安全国家标准食品中合成着色剂的测定/GB 5009.35-2016
    限制说明：
    资质说明：
  • 苯甲酸
    能力名称：苯甲酸
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：食品安全国家标准 食品中苯甲酸、山梨酸和糖精钠的测定/GB 5009.28-2016
    限制说明：只用第一法 液相色谱法
    资质说明：
  • 胆固醇
    能力名称：胆固醇
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：食品安全国家标准 食品中胆固醇的测定/GB 5009.128-2016
    限制说明：只用第一法 气相色谱法
    资质说明：
  • 总膳食纤维
    能力名称：总膳食纤维
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：食品安全国家标准 食品中膳食纤维的测定/GB 5009.88-2014
    限制说明：
    资质说明：
  • 粪大肠菌群
    能力名称：粪大肠菌群
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：食品安全国家标准 食品微生物学检验 粪大肠菌群计数/GB 4789.39-2013
    限制说明：
    资质说明：
  • 酸不溶性灰分
    能力名称：酸不溶性灰分
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：食品安全国家标准 食品中灰分的测定/GB 5009.4-2016
    限制说明：
    资质说明：
  • 总酸
    能力名称：总酸
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：食品中总酸的测定/GB/T12456-2008
    限制说明：只用4 pH电位法
    资质说明：
  • 脱氢乙酸
    能力名称：脱氢乙酸
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：食品安全国家标准食品中脱氢乙酸的测定/GB 5009.121-2016
    限制说明：只用第一法 气相色谱法
    资质说明：
  • 还原糖
    能力名称：还原糖
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：食品安全国家标准 食品中还原糖的测定/GB 5009.7-2016
    限制说明：只用第一法 直接滴定法
    资质说明：
  • 二氧化硫
    能力名称：二氧化硫
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：食品安全国家标准 食品中二氧化硫的测定/GB 5009.34-2016
    限制说明：
    资质说明：
  • 嘧霉胺
    能力名称：嘧霉胺
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：食品安全国家标准 食品中嘧霉胺、嘧菌胺、腈菌唑、嘧菌酯残留量的测定 气相色谱-质谱法法/GB 23200.46-2016
    限制说明：
    资质说明：
  • 铅
    能力名称：铅
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：食品安全国家标准 食品中铅的测定/GB 5009.12-2017
    限制说明：只用第一法 石墨炉原子吸收光谱法
    资质说明：
  • 大肠菌群
    能力名称：大肠菌群
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：食品安全国家标准 食品微生物学检验大肠菌群计数/GB 4789.3-2016
    限制说明：
    资质说明：
  • 镉
    能力名称：镉
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：食品安全国家标准 食品中镉的测定/GB 5009.15-2014
    限制说明：
    资质说明：
  • 环己基氨基磺酸钠
    能力名称：环己基氨基磺酸钠
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：食品安全国家标准食品中环己基氨基磺酸钠的测定/GB 5009.97-2016
    限制说明：只用第一法 气相色谱法和第三法 液相色谱-质谱/质谱法
    资质说明：
  • 甲醛
    能力名称：甲醛
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：进出口食品中甲醛的测定 液相色谱法/SN/T 1547-2011
    限制说明：
    资质说明：
  • 锡
    能力名称：锡
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：食品安全国家标准 食品中锡的测定/GB 5009.16-2014
    限制说明：只用第一法 氢化物原子荧光光谱法
    资质说明：
  • 副溶血性弧菌
    能力名称：副溶血性弧菌
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：食品安全国家标准 食品微生物学检验 副溶血性弧菌检验/GB 4789.7-2013
    限制说明：不做6血清学分型和7神奈川试验
    资质说明：
  • 山梨酸
    能力名称：山梨酸
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：食品安全国家标准 食品中苯甲酸、山梨酸和糖精钠的测定/GB 5009.28-2016
    限制说明：只用第一法 液相色谱法
    资质说明：
  • 苏丹红Ⅲ
    能力名称：苏丹红Ⅲ
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：出口食品中多种禁用着色剂的测定 液相色谱-质谱/质谱法/SN/T 3540-2013
    限制说明：
    资质说明：
  • 铬
    能力名称：铬
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：食品安全国家标准 食品中铬的测定/GB 5009.123-2014
    限制说明：
    资质说明：
  • 锌
    能力名称：锌
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：食品安全国家标准 食品中锌的测定/GB 5009.14-2017
    限制说明：只用第一法 火焰原子吸收光谱法
    资质说明：
  • 苏丹红Ⅳ
    能力名称：苏丹红Ⅳ
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：食品中苏丹红染料的检测方法 高效液相色谱法/GB/T 19681-2005
    限制说明：
    资质说明：
  • 硼酸
    能力名称：硼酸
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：食品安全国家标准食品中硼酸的测定/GB 5009.275-2016
    限制说明：
    资质说明：
  • 脂肪
    能力名称：脂肪
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：食品安全国家标准 食品中脂肪的测定/GB 5009.6-2016
    限制说明：只用第一法索氏抽提法和第三法碱水解法
    资质说明：
  • 滑石粉
    能力名称：滑石粉
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：食品安全国家标准 食品中滑石粉的测定/GB 5009.269-2016
    限制说明：
    资质说明：
  • 日落黄
    能力名称：日落黄
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：食品安全国家标准食品中合成着色剂的测定/GB 5009.35-2016
    限制说明：
    资质说明：
  • 铵盐
    能力名称：铵盐
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：食品安全国家标准 食品中铵盐的测定/GB 5009.234-2016
    限制说明：
    资质说明：
  • 钙
    能力名称：钙
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：食品安全国家标准 食品中钙的测定/GB 5009.92-2016
    限制说明：只用第一法 火焰原子吸收光谱法
    资质说明：
  • 新红
    能力名称：新红
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：食品安全国家标准食品中合成着色剂的测定/GB 5009.35-2016
    限制说明：
    资质说明：
  • 单核细胞增生李斯特菌
    能力名称：单核细胞增生李斯特菌
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：食品安全国家标准 食品微生物学检验 单核细胞增生李斯特氏菌检验/GB 4789.30-2016
    限制说明：只用第一法 单核细胞增生李斯特氏菌定性检验
    资质说明：
  • 酸价
    能力名称：酸价
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：食品安全国家标准 食品中酸价的测定/GB 5009.229-2016
    限制说明：只用第一法 冷溶剂指示剂滴定法和第二法冷溶剂自动电位滴定法
    资质说明：
  • 丙酸
    能力名称：丙酸
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：食品安全国家标准食品中丙酸钠、丙酸钙的测定/GB 5009.120-2016
    限制说明：只用第一法 液相色谱法/直接浸提法
    资质说明：
  • 二氧化钛
    能力名称：二氧化钛
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：食品安全国家标准食品中二氧化钛的测定/GB 5009.246-2016
    限制说明：只用第二法 二安替比林甲烷比色法
    资质说明：
  • 水分
    能力名称：水分
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：食品安全国家标准 食品中水分的测定/GB 5009.3-2016
    限制说明：只用第一法 直接干燥法和第三法 蒸馏法
    资质说明：
  • 苏丹红Ⅰ
    能力名称：苏丹红Ⅰ
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：食品中苏丹红染料的检测方法 高效液相色谱法/GB/T 19681-2005
    限制说明：
    资质说明：
  • 阿斯巴甜
    能力名称：阿斯巴甜
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：食品安全国家标准食品中阿斯巴甜和阿力甜的测定/GB 5009.263-2016
    限制说明：
    资质说明：
  • 总砷
    能力名称：总砷
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：食品安全国家标准 食品中总砷及无机砷的测定/GB 5009.11-2014
    限制说明：只用第二法 氢化物发生原子荧光光谱法
    资质说明：
  • 纳他霉素
    能力名称：纳他霉素
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：食品中纳他霉素的测定/GB/T 21915-2008
    限制说明：
    资质说明：
  • 霉菌和酵母
    能力名称：霉菌和酵母
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：食品安全国家标准 食品微生物学检验 霉菌和酵母计数/GB 4789.15-2016
    限制说明：只用第一法 平板计数法
    资质说明：
  • 苯醚甲环唑
    能力名称：苯醚甲环唑
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：食品安全国家标准 食品中苯醚甲环唑残留量的测定 气相色谱-质谱法/GB 23200.49-2016
    限制说明：
    资质说明：
  • 不溶性膳食纤维
    能力名称：不溶性膳食纤维
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：食品安全国家标准 食品中膳食纤维的测定/GB 5009.88-2014
    限制说明：
    资质说明：
  • 菌落总数
    能力名称：菌落总数
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：食品安全国家标准 食品微生物学检验 菌落总数测定/GB 4789.2-2016
    限制说明：
    资质说明：
  • 商业无菌
    能力名称：商业无菌
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：食品安全国家标准 食品微生物学检验 商业无菌检验/GB 4789.26-2016
    限制说明：不做附录B
    资质说明：
  • 空肠弯曲菌
    能力名称：空肠弯曲菌
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：食品安全国家标准 食品微生物学检验 空肠弯曲菌检验/GB 4789.9-2014
    限制说明：
    资质说明：
  • 铜
    能力名称：铜
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：食品安全国家标准 食品中铜的测定/GB 5009.13-2017
    限制说明：只用第一法石墨炉原子吸收光谱法和第二法火焰原子吸收光谱法
    资质说明：
  • 苏丹红Ⅱ
    能力名称：苏丹红Ⅱ
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：食品中苏丹红染料的检测方法 高效液相色谱法/GB/T 19681-2005
    限制说明：
    资质说明：
  • 志贺氏菌
    能力名称：志贺氏菌
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：食品安全国家标准 食品微生物学检验 志贺氏菌检验/GB 4789.5-2012
    限制说明：不做5.5.3 血清学分型
    资质说明：
  • 环己基氨基磺酸钠
    能力名称：环己基氨基磺酸钠
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：进出口食品中环己基氨基磺酸钠的检测方法 液相色谱-质谱/质谱法/SN/T 1948-2007
    限制说明：
    资质说明：
  • 蛋白质
    能力名称：蛋白质
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：食品安全国家标准 食品中蛋白质的测定/GB 5009.5-2016
    限制说明：只用第一法 凯氏定氮法
    资质说明：
  • 挥发性盐基氮
    能力名称：挥发性盐基氮
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：食品安全国家标准 食品中挥发性盐基氮的测定/GB 5009.228-2016
    限制说明：只用第三法 微量扩散法
    资质说明：
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检测分类

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检测能力 检测标准 标准编号 限制范围 资质说明
蔗糖 食品安全国家标准 食品中果糖、葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、乳糖的测定 GB 5009.8-2016 只用第二法 酸水解-莱因-埃农氏法
酸度 食品安全国家标准食品中酸度的测定 GB 5009.239-2016 只用第一法 酚酞指示剂法
丙二醛 食品安全国家标准 食品中丙二醛的测定 GB 5009.181-2016 只用第二法 分光光度法
氯化物 食品安全国家标准 食品中氯化物的测定 GB 5009.44-2016 只用第一法 电位滴定法和第三法银量法
酸性橙2 出口食品中多种禁用着色剂的测定 液相色谱-质谱/质谱法 SN/T 3540-2013
碱性橙2 食品中禁用物质的检测 碱性橙染料 高效液相色谱法 GB/T 23496-2009
碱性橙2 出口食品中多种禁用着色剂的测定 液相色谱-质谱/质谱法 SN/T 3540-2013
乙二胺四乙酸二钠 食品安全国家标准食品中乙二胺四乙酸盐的测定 GB 5009.278-2016
大肠菌群 食品卫生微生物学检验 大肠菌群测定 GB/T 4789.3-2003
过氧化值 食品安全国家标准 食品中过氧化值的测定 GB 5009.227-2016 只用第一法 滴定法