| 检测能力 | 检测标准 | 标准编号 | 限制范围 | 资质说明 |
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| 羰基化合物含量(以肉桂醛计) | 香料 羰值和羰基化合物含量的测定 | GB/T 14454.13-2008 |
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| 酸值 | 香料 酸值或含酸量的测定 | GB/T 14455.5-2008 |
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| 相对密度 | 香料 相对密度的测定 | GB/T 11540-2008 |
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| 溶混度 | 香料 乙醇中溶解(混)度的评估 | GB/T 14455.3-2008 |
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| 全部参数 | 食品安全国家标准 食品添加剂 中国肉桂油 | GB 1886.207-2016 |
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| 折光指数 | 香料 折光指数的测定 | GB/T 14454.4-2008 |
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| 特征组分含量(反式肉桂醛、香豆素、反式邻家养鸡肉桂醛) | 食品安全国家标准 食品添加剂 中国肉桂油 | GB 1886.207-2016 |
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| 感官 | 食品安全国家标准 食品添加剂 中国肉桂油 | GB 1886.207-2016 |
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