| 检测能力 | 检测标准 | 标准编号 | 限制范围 | 资质说明 |
|---|---|---|---|---|
| 游离碱度 | 蛋与蛋制品卫生标准的分析方法 | GB/T5009.47-2007 |
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| PH | 蛋与蛋制品卫生标准的分析方法 | GB/T5009.47-2008 |
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| 微生物检验 | 食品卫生微生物学检验 蛋与蛋制品检验 | GGB/T 4789.19-2003 | 只测 菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、志贺氏菌 |
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| 挥发性盐基氮 | 蛋与蛋制品卫生标准的分析方法 | GB/T5009.47-2004 |
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| 感官 | 蛋与蛋制品卫生标准的分析方法 | GB/T 5009.47-2003 |
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| 酸度 | 蛋与蛋制品卫生标准的分析方法 | GB/T5009.47-2005 |
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| 水不溶物 | 蛋与蛋制品卫生标准的分析方法 | GB/T5009.47-2006 |
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| 游离脂肪酸 | 蛋与蛋制品卫生标准的分析方法 | GB/T5009.47-2009 |
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| 感官 | 食品安全国家标准 蛋与蛋制品 | GB 2749-2015 |
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