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食品食品

检测能力
  • 霉菌和酵母菌计数
    能力名称：霉菌和酵母菌计数
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：食品安全国家标准 食品微生物学检验 霉菌和酵母菌计数/GB 4789.15-2016
    限制说明：只用第一法 霉菌和酵母平板计数法
    资质说明：
  • 相对密度
    能力名称：相对密度
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：食品安全国家标准 食品中相对密度的测定/GB 5009.2-2016
    限制说明：只用第三法 比重计法
    资质说明：
  • 大肠埃希氏菌O157:H7/NM
    能力名称：大肠埃希氏菌O157:H7/NM
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：食品安全国家标准食品微生物学检验大肠埃希氏菌O157:H7/NM检验/GB 4789.36-2016
    限制说明：只用第一法 常规培养法
    资质说明：
  • 志贺氏菌
    能力名称：志贺氏菌
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：食品安全国家标准 食品微生物学检验 志贺氏菌检验/GB 4789.5-2012
    限制说明：不做5.5.3 血清学分型
    资质说明：
  • 菌落总数
    能力名称：菌落总数
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：进出口食品中菌落总数计数方法/SN/T 0168-2015
    限制说明：
    资质说明：
  • 粪大肠菌群计数
    能力名称：粪大肠菌群计数
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：食品安全国家标准 食品微生物学检验 粪大肠菌群计数/GB 4789.39-2013
    限制说明：
    资质说明：
  • 锌
    能力名称：锌
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：食品安全国家标准 食品中锌的测定/GB 5009.14-2017
    限制说明：只用第一法 火焰原子吸收光谱法
    资质说明：
  • 铅
    能力名称：铅
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：食品安全国家标准 食品中铅的测定/GB 5009.12-2017
    限制说明：只用第一法 石墨炉原子吸收光谱法和第三法 火焰原子吸收光谱法
    资质说明：
  • β型溶血性链球菌
    能力名称：β型溶血性链球菌
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：食品安全国家标准 食品微生物学检验 β型溶血性链球菌检验/GB 4789.11-2014
    限制说明：不做6.3.4 链激酶试验
    资质说明：
  • 沙门氏菌
    能力名称：沙门氏菌
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：食品安全国家标准 食品微生物学检验 沙门氏菌检验/GB 4789.4-2016
    限制说明：不做5.6 血清学分型
    资质说明：
  • 铬
    能力名称：铬
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：食品安全国家标准 食品中铬的测定/GB 5009.123-2014
    限制说明：
    资质说明：
  • 副溶血性弧菌
    能力名称：副溶血性弧菌
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：进出口食品中副溶血性弧菌检验方法/SN/T 0173-2010
    限制说明：
    资质说明：
  • 过氧化值
    能力名称：过氧化值
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：食品安全国家标准 食品中过氧化值的测定/GB 5009.227-2016
    限制说明：只用第一法 滴定法
    资质说明：
  • 镉
    能力名称：镉
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：食品安全国家标准食品中镉的测定/GB5009.15-2014
    限制说明：
    资质说明：
  • 镁
    能力名称：镁
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：食品安全国家标准 食品中镁的测定/GB 5009.241-2017
    限制说明：只用第一法 火焰原子吸收光谱法
    资质说明：
  • 二氧化硫
    能力名称：二氧化硫
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：食品安全国家标准食品中二氧化硫的测定/GB 5009.34-2016
    限制说明：
    资质说明：
  • 副溶血性弧菌
    能力名称：副溶血性弧菌
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：食品安全国家标准食品微生物学检验副溶血性弧菌检验/GB 4789.7-2013
    限制说明：不做6 血清学分型和7 神奈川试验
    资质说明：
  • 钙
    能力名称：钙
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：食品安全国家标准食品中钙的测定/GB 5009.92-2016
    限制说明：只用第一法 火焰原子吸收光谱法
    资质说明：
  • 金黄色葡萄球菌
    能力名称：金黄色葡萄球菌
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：食品安全国家标准 食品微生物学检验 金黄色葡萄球菌/GB 4789.10-2016
    限制说明：不做附录B 葡萄球菌肠毒素的检验
    资质说明：
  • 粪大肠菌群计数
    能力名称：粪大肠菌群计数
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：进出口食品中大肠菌群、粪大肠菌群和大肠杆菌检测方法/SN/T 0169-2010
    限制说明：不用4.1.4 滤膜/MUG法
    资质说明：
  • 总汞
    能力名称：总汞
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：食品安全国家标准食品中总汞及有机汞的测定/GB5009.17-2014
    限制说明：只用第二法 冷原子吸收光谱法
    资质说明：
  • 大肠菌群
    能力名称：大肠菌群
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：食品卫生微生物学检验 大肠菌群测定/GB/T 4789.3-2003
    限制说明：
    资质说明：
  • 铜
    能力名称：铜
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：食品安全国家标准 食品中铜的测定/GB 5009.13-2017
    限制说明：只用第一法 石墨炉原子吸收光谱法和第二法 火焰原子吸收光谱法
    资质说明：
  • 铁
    能力名称：铁
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：食品安全国家标准食品中铁的测定/GB 5009.90-2016
    限制说明：只用第一法 火焰原子吸收光谱法
    资质说明：
  • 大肠埃希氏菌计数
    能力名称：大肠埃希氏菌计数
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：食品安全国家标准食品微生物学检验 大肠埃希氏菌计数/GB 4789.38-2012
    限制说明：
    资质说明：
  • pH 值
    能力名称：pH 值
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：食品安全国家标准 食品pH 值的测定/GB5009.237-2016
    限制说明：
    资质说明：
  • 锰
    能力名称：锰
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：食品安全国家标准 食品中锰的测定/GB 5009.242-2017
    限制说明：只用第一法 火焰原子吸收光谱法
    资质说明：
  • 菌落总数
    能力名称：菌落总数
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：食品安全国家标准 食品微生物学检验 菌落总数测定/GB 4789.2-2016
    限制说明：
    资质说明：
  • 单核细胞增生李斯特氏菌
    能力名称：单核细胞增生李斯特氏菌
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：食品安全国家标准 食品微生物学检验单核细胞增生李斯特氏菌检验/GB 4789.30-2016
    限制说明：不做5.5 小鼠毒力试验,不做5.4.5协同溶血试验（CAMP)
    资质说明：
  • 总酸
    能力名称：总酸
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：食品中总酸的测定/GB/T 12456-2008
    限制说明：
    资质说明：
  • 水分
    能力名称：水分
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：食品安全国家标准 食品中水分的测定/GB 5009.3-2016
    限制说明：只用第一法 直接干燥法
    资质说明：
  • 大肠埃希氏菌O157:H7/NM
    能力名称：大肠埃希氏菌O157:H7/NM
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：进出口肉、肉制品及其他食品中肠出血性大肠杆菌O157:H7检测方法/SN/T 0973-2010
    限制说明：不用8.2 Tecra微孔板法大肠杆菌O157:H7快速检测试剂盒方法；不用附录C 大肠杆菌O157：H7遗传分子特征鉴定（基因分型）方法
    资质说明：
  • 总灰分
    能力名称：总灰分
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：食品安全国家标准 食品中灰分的测定/GB 5009.4-2016
    限制说明：只用第一法 食品中总灰分的测定
    资质说明：
  • 酸不溶性灰分
    能力名称：酸不溶性灰分
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：食品安全国家标准 食品中灰分的测定/GB 5009.4-2016
    限制说明：只用第三法 食品中酸不溶性灰分的测定
    资质说明：
  • 大肠菌群
    能力名称：大肠菌群
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：食品安全国家标准 食品微生物学检验 大群菌群计数测定/GB 4789.3-2016
    限制说明：
    资质说明：
  • 肠杆菌科
    能力名称：肠杆菌科
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：食品安全国家标准 食品微生物学检验肠杆菌科检验/GB 4789.41-2016
    限制说明：
    资质说明：
  • 水溶性灰分和水不溶性灰分
    能力名称：水溶性灰分和水不溶性灰分
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：食品安全国家标准 食品中灰分的测定/GB 5009.4-2016
    限制说明：只用第二法 食品中水溶性灰分和水不溶性灰分的测定
    资质说明：
  • 还原糖
    能力名称：还原糖
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：食品安全国家标准食品中还原糖的测定/GB5009.7-2016
    限制说明：只用第一法 直接滴定法
    资质说明：
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检测分类

全部

检测能力 检测标准 标准编号 限制范围 资质说明
霉菌和酵母菌计数 食品安全国家标准 食品微生物学检验 霉菌和酵母菌计数 GB 4789.15-2016 只用第一法 霉菌和酵母平板计数法
相对密度 食品安全国家标准 食品中相对密度的测定 GB 5009.2-2016 只用第三法 比重计法
大肠埃希氏菌O157:H7/NM 食品安全国家标准食品微生物学检验大肠埃希氏菌O157:H7/NM检验 GB 4789.36-2016 只用第一法 常规培养法
志贺氏菌 食品安全国家标准 食品微生物学检验 志贺氏菌检验 GB 4789.5-2012 不做5.5.3 血清学分型
菌落总数 进出口食品中菌落总数计数方法 SN/T 0168-2015
粪大肠菌群计数 食品安全国家标准 食品微生物学检验 粪大肠菌群计数 GB 4789.39-2013
锌 食品安全国家标准 食品中锌的测定 GB 5009.14-2017 只用第一法 火焰原子吸收光谱法
铅 食品安全国家标准 食品中铅的测定 GB 5009.12-2017 只用第一法 石墨炉原子吸收光谱法和第三法 火焰原子吸收光谱法
β型溶血性链球菌 食品安全国家标准 食品微生物学检验 β型溶血性链球菌检验 GB 4789.11-2014 不做6.3.4 链激酶试验
沙门氏菌 食品安全国家标准 食品微生物学检验 沙门氏菌检验 GB 4789.4-2016 不做5.6 血清学分型