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自贡市疾病预防控制中心自贡疾控中心

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食品类食品

检测能力
  • 苯甲酸
    能力名称：苯甲酸
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：《食品中山梨酸、苯甲酸的测定》/GB/T 5009.29-2003
    限制说明：只用第一法、第二法
    资质说明：
  • 硝酸盐
    能力名称：硝酸盐
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：《食品安全国家标准 食品中亚硝酸盐与硝酸盐的测定》/GB 5009.33-2010
    限制说明：
    资质说明：
  • 甲基对硫磷
    能力名称：甲基对硫磷
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：《食品中有机磷农药残留量的测定》/GB/T5009.20-2003
    限制说明：
    资质说明：
  • 对硫磷
    能力名称：对硫磷
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：《食品中有机磷农药残留量的测定》/GB/T5009.20-2003
    限制说明：
    资质说明：
  • 环己基氨基磺酸钠(甜蜜素)
    能力名称：环己基氨基磺酸钠(甜蜜素)
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：《食品安全国家标准 食品中环己基氨基磺酸钠的测定》/GB 5009.97-2016
    限制说明：
    资质说明：
  • 溶血性链球菌
    能力名称：溶血性链球菌
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：《食品安全国家标准 食品卫生微生物学检验β溶血性链球菌检验》/GB 4789.11-2014
    限制说明：
    资质说明：
  • 镍
    能力名称：镍
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：食品中镍的测定/GB/T5009.138-2003
    限制说明：只用第一法
    资质说明：
  • 山梨酸
    能力名称：山梨酸
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：《食品中山梨酸、苯甲酸的测定》/GB/T 5009.29-2003
    限制说明：只用第一法、第二法
    资质说明：
  • 氟
    能力名称：氟
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：《食品中氟的测定》/GB/T 5009.18-2003
    限制说明：
    资质说明：
  • 滴滴涕
    能力名称：滴滴涕
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：《食品中有机氯农药多组分残留量的测定》/GB/T 5009.19-2008
    限制说明：只用第一法
    资质说明：
  • 水胺硫磷
    能力名称：水胺硫磷
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：《食品中有机磷农药残留量的测定》/GB/T5009.20-2003
    限制说明：
    资质说明：
  • 铜
    能力名称：铜
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：《食品中铜的测定》/GB/T 5009.13-2003
    限制说明：只用第一法
    资质说明：
  • 亚硝酸盐
    能力名称：亚硝酸盐
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：《食品安全国家标准 食品中亚硝酸盐与硝酸盐的测定》/GB 5009.33-2010
    限制说明：
    资质说明：
  • 糖精钠
    能力名称：糖精钠
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：食品中糖精钠的测定/GB/T5009.28-2003
    限制说明：只用第一法
    资质说明：
  • 菌落总数
    能力名称：菌落总数
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：《食品安全国家标准 食品微生物学检验 菌落总数测定》/GB 4789.2-2010
    限制说明：
    资质说明：
  • 六六六
    能力名称：六六六
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：《食品中有机氯农药多组分残留量的测定》/GB/T 5009.19-2008
    限制说明：只用第一法
    资质说明：
  • 蔗糖
    能力名称：蔗糖
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：《食品中蔗糖的测定》/GB/T 5009.8-2008
    限制说明：只用第二法
    资质说明：
  • 沙门氏菌
    能力名称：沙门氏菌
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：《食品安全国家标准 食品微生物学检验 沙门氏菌检验》/GB 4789.4-2010
    限制说明：
    资质说明：
  • 总汞
    能力名称：总汞
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：《食品安全国家标准食品中总汞及有机汞的测定》/GB5009.17-2014
    限制说明：只用第一法
    资质说明：
  • 钾
    能力名称：钾
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：《食品中钾、钠的测定》/GB/T5009.91-2003
    限制说明：
    资质说明：
  • 霉菌和酵母计数
    能力名称：霉菌和酵母计数
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：《食品安全国家标准 食品微生物学检验 霉菌和酵母计数》/GB4789.15-2010
    限制说明：
    资质说明：
  • 黄曲霉毒素G1
    能力名称：黄曲霉毒素G1
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：《食品中黄曲霉毒素B1、B2、G1、G2的测定》/GB/T5009.23-2006
    限制说明：只用第三法
    资质说明：
  • 黄曲霉毒素G2
    能力名称：黄曲霉毒素G2
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：《食品中黄曲霉毒素B1、B2、G1、G2的测定》/GB/T5009.23-2006
    限制说明：只用第三法
    资质说明：
  • 相对密度
    能力名称：相对密度
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：《食品安全国家标准食品的相对密度的测定》/GB5009.2-2016
    限制说明：只用第一法
    资质说明：
  • 蛋白质
    能力名称：蛋白质
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：《食品安全国家标准 食品中蛋白质的测定》/GB 5009.5-2010
    限制说明：只用第一法
    资质说明：
  • 乙硫磷
    能力名称：乙硫磷
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：《食品中有机磷农药残留量的测定》/GB/T5009.20-2003
    限制说明：
    资质说明：
  • 镉
    能力名称：镉
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：《食品安全国家标准/GB5009.15-2014
    限制说明：
    资质说明：
  • 钙
    能力名称：钙
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：《食品中钙的测定》/GB/T5009.92-2003
    限制说明：
    资质说明：
  • 锌
    能力名称：锌
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：《食品中锌的测定》/GB/T 5009.14-2003
    限制说明：只用第一法
    资质说明：
  • 水分
    能力名称：水分
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：《食品安全国家标准 食品中水分的测定》/GB 5009.3-2016
    限制说明：只用第一法
    资质说明：
  • 大肠菌群
    能力名称：大肠菌群
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：《食品卫生微生物学检验大肠菌群测定》/GB/T4789.3-2003
    限制说明：
    资质说明：
  • 胭脂红
    能力名称：胭脂红
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：《食品安全国家标准 食品中合成着色剂的测定》/GB 5009.35-2016
    限制说明：
    资质说明：
  • 黄曲霉毒素B1
    能力名称：黄曲霉毒素B1
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：《食品安全国家标准 食品中黄曲霉毒素M1与B1的测定》/GB 5009.24-2010
    限制说明：只用第三法
    资质说明：
  • 乐果
    能力名称：乐果
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：《食品中有机磷农药残留量的测定》/GB/T5009.20-2003
    限制说明：
    资质说明：
  • 粪大肠菌群
    能力名称：粪大肠菌群
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：《食品安全国家标准 食品微生物学检验 粪大肠菌群计数》/GB4789.39-2013
    限制说明：
    资质说明：
  • 大肠杆菌O157：H7
    能力名称：大肠杆菌O157：H7
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：《肉与肉制品中肠出血性大肠杆菌O157:H7检验方法》/SB/T 10462-2008
    限制说明：只用第一法
    资质说明：
  • 单核细胞增生李斯特氏菌
    能力名称：单核细胞增生李斯特氏菌
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：《食品安全国家标准食品微生物学检验单核细胞增生李斯特氏菌检验》/GB4789.30-2010
    限制说明：
    资质说明：
  • 志贺氏菌
    能力名称：志贺氏菌
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：《食品安全国家标准食品微生物学检验志贺氏菌检验》/GB4789.5-2012
    限制说明：
    资质说明：
  • 苋菜红
    能力名称：苋菜红
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：《食品安全国家标准 食品中合成着色剂的测定》/GB 5009.35-2016
    限制说明：只用第一法
    资质说明：
  • 副溶性弧菌
    能力名称：副溶性弧菌
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：《食品安全国家标准 食品卫生微生物学检验 副溶血性弧菌检验》/GB 4789.7-2013
    限制说明：
    资质说明：
  • 致泻大肠埃希氏菌
    能力名称：致泻大肠埃希氏菌
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：《食品卫生微生物学检验致泻大肠埃希氏菌检验》/GB/T4789.6-2003
    限制说明：
    资质说明：
  • 久效磷
    能力名称：久效磷
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：《食品中有机磷农药残留量的测定》/GB/T5009.20-2003
    限制说明：
    资质说明：
  • 日落黄
    能力名称：日落黄
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：《食品安全国家标准 食品中合成着色剂的测定》/GB 5009.35-2016
    限制说明：
    资质说明：
  • 靛蓝
    能力名称：靛蓝
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：《食品安全国家标准 食品中合成着色剂的测定》/GB 5009.35-2016
    限制说明：
    资质说明：
  • 铬
    能力名称：铬
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：《食品安全国家标准 食品中铬的测定》/GB 5009.123-2014
    限制说明：
    资质说明：
  • 铁
    能力名称：铁
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：《食品中铁、镁、锰的测定》/GB/T5009.90-2003
    限制说明：
    资质说明：
  • 还原糖
    能力名称：还原糖
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：《食品安全国家标准 食品中还原糖的测定》/GB 5009.7-2016
    限制说明：
    资质说明：
  • 黄曲霉毒素B1
    能力名称：黄曲霉毒素B1
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：《食品中黄曲霉毒素B1的测定》/GB/T5009.22-2003
    限制说明：只用第一法
    资质说明：
  • 硒
    能力名称：硒
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：《食品安全国家标准 食品中硒的测定》/GB 5009.93-2010
    限制说明：只用第一法
    资质说明：
  • 钠
    能力名称：钠
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：《食品中钾、钠的测定》/GB/T5009.91-2003
    限制说明：
    资质说明：
  • 大肠菌群
    能力名称：大肠菌群
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：《食品安全国家标准 食品微生物学检验 大肠菌群计数》/GB4789.3-2010
    限制说明：只用第一法
    资质说明：
  • 脂肪
    能力名称：脂肪
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：《食品中脂肪的测定》/GB/T 5009.6-2003
    限制说明：
    资质说明：
  • 马拉硫磷
    能力名称：马拉硫磷
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：《食品中有机磷农药残留量的测定》/GB/T5009.20-2003
    限制说明：
    资质说明：
  • 黄曲霉毒素B2
    能力名称：黄曲霉毒素B2
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：《食品中黄曲霉毒素B1、B2、G1、G2的测定》/GB/T5009.23-2006
    限制说明：只用第三法
    资质说明：
  • 铅
    能力名称：铅
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：《食品安全国家标准 食品中铅的测定》/GB 5009.12-2010
    限制说明：只用第一法
    资质说明：
  • 灰分
    能力名称：灰分
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：《食品安全国家标准 食品中灰分的测定》/GB 5009.4-2016
    限制说明：只用第一法
    资质说明：
  • 亚硫酸盐（二氧化硫）
    能力名称：亚硫酸盐（二氧化硫）
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：《食品安全国家标准 食品中二氧化硫的测定》/GB 5009.34-2016
    限制说明：
    资质说明：
  • 大肠埃希氏菌计数
    能力名称：大肠埃希氏菌计数
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：《食品安全国家标准 食品微生物学检验 大肠埃希氏菌计数》/GB 4789.38-2012
    限制说明：
    资质说明：
  • 柠檬黄
    能力名称：柠檬黄
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：《食品安全国家标准 食品中合成着色剂的测定》/GB 5009.35-2016
    限制说明：
    资质说明：
  • 蜡样芽孢杆菌
    能力名称：蜡样芽孢杆菌
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：《食品安全国家标准食品微生物学检验蜡样芽孢杆菌检验》/GB4789.14-2014
    限制说明：
    资质说明：
  • 总砷
    能力名称：总砷
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：《食品安全国家标准 食品中总砷及无机砷的测定》/GB 5009.11-2014
    限制说明：只用第二法
    资质说明：
  • 甲拌磷
    能力名称：甲拌磷
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：《食品中有机磷农药残留量的测定》/GB/T5009.20-2003
    限制说明：
    资质说明：
  • 阪崎肠杆菌
    能力名称：阪崎肠杆菌
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：《食品安全国家标准食品微生物学检验阪崎肠杆菌检验》/GB 4789.40-2010
    限制说明：只用第一法
    资质说明：
  • 空肠弯曲菌
    能力名称：空肠弯曲菌
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：《食品安全国家标准 食品卫生微生物学检验空肠弯曲菌检验》/GB 4789.9-2014
    限制说明：
    资质说明：
  • 金黄色葡萄球菌
    能力名称：金黄色葡萄球菌
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：《食品安全国家标准 食品微生物学检验 金黄色葡萄球菌检验》/GB 4789.10-2010
    限制说明：
    资质说明：
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检测分类

全部

检测能力 检测标准 标准编号 限制范围 资质说明
苯甲酸 《食品中山梨酸、苯甲酸的测定》 GB/T 5009.29-2003 只用第一法、第二法
硝酸盐 《食品安全国家标准 食品中亚硝酸盐与硝酸盐的测定》 GB 5009.33-2010
甲基对硫磷 《食品中有机磷农药残留量的测定》 GB/T5009.20-2003
对硫磷 《食品中有机磷农药残留量的测定》 GB/T5009.20-2003
环己基氨基磺酸钠(甜蜜素) 《食品安全国家标准 食品中环己基氨基磺酸钠的测定》 GB 5009.97-2016
溶血性链球菌 《食品安全国家标准 食品卫生微生物学检验β溶血性链球菌检验》 GB 4789.11-2014
镍 食品中镍的测定 GB/T5009.138-2003 只用第一法
山梨酸 《食品中山梨酸、苯甲酸的测定》 GB/T 5009.29-2003 只用第一法、第二法
氟 《食品中氟的测定》 GB/T 5009.18-2003
滴滴涕 《食品中有机氯农药多组分残留量的测定》 GB/T 5009.19-2008 只用第一法