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上海科茂粮油食品质量检测有限公司上海科茂粮油食品质量

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调味品

检测能力
  • 总酸
    能力名称：总酸
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：腐乳/SB/T10170-2007
    限制说明：
    资质说明：
  • 游离矿酸
    能力名称：游离矿酸
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：食醋卫生标准的分析方法/GB/T5009.41-2003
    限制说明：
    资质说明：
  • 氯化物
    能力名称：氯化物
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：鸡精调味料/SB/T 10371-2003
    限制说明：
    资质说明：
  • 总氮
    能力名称：总氮
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：鸡精调味料/SB/T10371-2003
    限制说明：
    资质说明：
  • 铵盐
    能力名称：铵盐
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：酱油卫生标准的分析方法/GB/T 5009.39-2003
    限制说明：
    资质说明：
  • 全氮
    能力名称：全氮
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：酿造酱油/GB18186-2000
    限制说明：
    资质说明：
  • 水分
    能力名称：水分
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：腐乳/SB/T 10170-2007
    限制说明：
    资质说明：
  • 含砂量
    能力名称：含砂量
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：芝麻酱/LS/T3220-1996
    限制说明：
    资质说明：
  • 杂质
    能力名称：杂质
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：腐乳/SB/T 10170-2007
    限制说明：
    资质说明：
  • 可溶性无盐固形物
    能力名称：可溶性无盐固形物
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：酿造食醋/GB18187-2000
    限制说明：
    资质说明：
  • 氨基酸态氮
    能力名称：氨基酸态氮
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：酱油卫生标准的分析方法/GB/T5009.39-2003
    限制说明：
    资质说明：
  • 金黄色葡萄球菌
    能力名称：金黄色葡萄球菌
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：食品卫生微生物学检验 调味品检验/GB/T 4789.22-2003
    限制说明：不测5.4 葡萄球菌肠毒素
    资质说明：
  • 总酸
    能力名称：总酸
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：酱腌菜理化检验方法/SB/T10213-1994
    限制说明：
    资质说明：
  • 净含量允许公差
    能力名称：净含量允许公差
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：花生制品通用技术条件/QB/T 1733.1-2015
    限制说明：
    资质说明：
  • 志贺氏菌
    能力名称：志贺氏菌
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：食品卫生微生物学检验 调味品检验/GB/T 4789.22-2003
    限制说明：不测5.5.3血清学分型
    资质说明：
  • 氯化物
    能力名称：氯化物
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：酱腌菜理化检验方法/SB/T 10213-1994
    限制说明：
    资质说明：
  • 铵盐
    能力名称：铵盐
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：黄豆酱/GB/T24399-2009
    限制说明：
    资质说明：
  • 还原糖
    能力名称：还原糖
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：甜面酱检验方法/SB/T10308-1999
    限制说明：
    资质说明：
  • 氯化物
    能力名称：氯化物
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：酱卫生标准的分析方法/GB/T5009.40-2003
    限制说明：
    资质说明：
  • 感官
    能力名称：感官
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：酱油卫生标准的分析方法/GB/T 5009.39-2003
    限制说明：
    资质说明：
  • 大肠菌群
    能力名称：大肠菌群
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：食品卫生微生物学检验 调味品检验/GB/T 4789.22-2003
    限制说明：
    资质说明：
  • 水溶性蛋白质
    能力名称：水溶性蛋白质
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：腐乳/SB/T 10170-2007
    限制说明：
    资质说明：
  • 菌落总数
    能力名称：菌落总数
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：食品卫生微生物学检验 调味品检验/GB/T 4789.22-2003
    限制说明：
    资质说明：
  • 可溶性无盐固形物
    能力名称：可溶性无盐固形物
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：酿造酱油/GB 18186-2000
    限制说明：
    资质说明：
  • 还原糖
    能力名称：还原糖
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：酱腌菜理化检验方法/SB/T 10213-1994
    限制说明：
    资质说明：
  • 总酸
    能力名称：总酸
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：酱卫生标准的分析方法/GB/T 5009.40-2003
    限制说明：
    资质说明：
  • 细度
    能力名称：细度
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：花生制品通用技术条件/QB/T 1733.1-2015
    限制说明：
    资质说明：
  • 沙门氏菌
    能力名称：沙门氏菌
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：食品卫生微生物学检验 调味品检验/GB/T 4789.22-2003
    限制说明：不测5.5.4血清学分型
    资质说明：
  • 总酸
    能力名称：总酸
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：食醋卫生标准的分析方法/GB/T 5009.41-2003
    限制说明：
    资质说明：
  • 干燥失重
    能力名称：干燥失重
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：谷氨酸钠（味精）/GB/T 8967-2007
    限制说明：
    资质说明：
  • 氨基酸态氮
    能力名称：氨基酸态氮
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：酱腌菜理化检验方法/SB/T10213-1994
    限制说明：
    资质说明：
  • 谷氨酸钠
    能力名称：谷氨酸钠
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：鸡精调味料/SB/T 10371-2003
    限制说明：
    资质说明：
  • 总酸
    能力名称：总酸
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：酱油卫生标准的分析方法/GB/T 5009.39-2003
    限制说明：
    资质说明：
  • 细度
    能力名称：细度
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：芝麻酱/LS/T3220-1996
    限制说明：
    资质说明：
  • 总糖
    能力名称：总糖
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：酱腌菜理化检验方法/SB/T 10213-1994
    限制说明：
    资质说明：
  • 氯化物
    能力名称：氯化物
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：腐乳/SB/T 10170-2007
    限制说明：
    资质说明：
  • 其他氮
    能力名称：其他氮
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：鸡精调味料/SB/T10371-2003
    限制说明：
    资质说明：
  • 氯化物
    能力名称：氯化物
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：蚝油/GB/T21999-2008
    限制说明：
    资质说明：
  • 氨基酸态氮
    能力名称：氨基酸态氮
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：发酵性豆制品卫生标准的分析方法/GB/T 5009.52-2003
    限制说明：
    资质说明：
  • 总酸
    能力名称：总酸
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：蚝油/GB/T21999-2008
    限制说明：
    资质说明：
  • 乙酰丙酸
    能力名称：乙酰丙酸
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：食品安全国家标准食品中乙酰丙酸的测定/GB5009.252-2016
    限制说明：
    资质说明：
  • 3-氯-1,2-丙二醇
    能力名称：3-氯-1,2-丙二醇
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：调味品中3-氯-1,2-丙二醇的测定/GB/T18782-2002
    限制说明：
    资质说明：
  • 不挥发酸
    能力名称：不挥发酸
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：酿造食醋/GB 18187-2000
    限制说明：
    资质说明：
  • 水分
    能力名称：水分
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：甜面酱检验方法/SB/T 10308-1999
    限制说明：
    资质说明：
  • 组织形态杂质
    能力名称：组织形态杂质
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：花生酱/QB/T1733.4-2015
    限制说明：
    资质说明：
  • 氨基酸态氮
    能力名称：氨基酸态氮
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：酿造酱油/GB 18186-2000
    限制说明：
    资质说明：
  • pH值
    能力名称：pH值
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：谷氨酸钠（味精）/GB/T 8967-2007
    限制说明：
    资质说明：
  • 氨基酸态氮
    能力名称：氨基酸态氮
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：腐乳/SB/T10170-2007
    限制说明：
    资质说明：
  • 氨基酸态氮
    能力名称：氨基酸态氮
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：蚝油/GB/T21999-2008
    限制说明：
    资质说明：
  • pH值
    能力名称：pH值
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：pH测定法/SB/T 10322-1999
    限制说明：
    资质说明：
  • 氨基酸态氮
    能力名称：氨基酸态氮
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：酱卫生标准的分析方法/GB/T5009.40-2003
    限制说明：
    资质说明：
  • 挥发性盐基氮
    能力名称：挥发性盐基氮
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：蚝油/GB/T 21999-2008
    限制说明：
    资质说明：
  • 氯化物
    能力名称：氯化物
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：酱油卫生标准的分析方法/GB/T5009.39-2003
    限制说明：
    资质说明：
  • 口感
    能力名称：口感
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：芝麻酱/LS/T3220-1996
    限制说明：
    资质说明：
  • 呈味核苷酸二钠
    能力名称：呈味核苷酸二钠
    一级类别：
    二级类别：
    标准名称/编号：鸡精调味料/SB/T 10371-2003
    限制说明：
    资质说明：
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检测能力 检测标准 标准编号 限制范围 资质说明
总酸 腐乳 SB/T10170-2007
游离矿酸 食醋卫生标准的分析方法 GB/T5009.41-2003
氯化物 鸡精调味料 SB/T 10371-2003
总氮 鸡精调味料 SB/T10371-2003
铵盐 酱油卫生标准的分析方法 GB/T 5009.39-2003
全氮 酿造酱油 GB18186-2000
水分 腐乳 SB/T 10170-2007
含砂量 芝麻酱 LS/T3220-1996
杂质 腐乳 SB/T 10170-2007
可溶性无盐固形物 酿造食醋 GB18187-2000