| 检测能力 | 检测标准 | 标准编号 | 限制范围 | 资质说明 | |||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 沙门氏菌 | 食品卫生微生物学检验冷食菜、豆制品检验 | GB/T4789.23-2003 |
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| 感官 | 腐乳 | SB/T10170-2007 |
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| 水分 | 腐乳 | SB/T10170-2007 |
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| 黄曲霉毒素B1 | 发酵性豆制品卫生标准的分析方法 | GB/T5009.52-2003 |
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| 砷 | 发酵性豆制品卫生标准的分析方法 | GB/T5009.52-2003 |
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| 食盐 | 腐乳 | SB/T10170-2007 |
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| 总酸 | 腐乳 | SB/T10170-2007 |
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| 全部参数 | 腐乳 | SB/T 10170-2007 |
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| 金黄色葡萄球菌 | 食品卫生微生物学检验冷食菜、豆制品检验 | GB/T4789.23-2003 |
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| 大肠菌群 | 食品卫生微生物学检验冷食菜、豆制品检验 | GB/T4789.23-2003 |
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