上海市食品研究所上海食品研究所
机构简介
基本信息
上海市食品研究所成立于1979年，现有食品专业工程技术人员数十名，拥有较完善的食品科学实验、分析和中试设施。设有食品工艺与包装技术、食品分析测试技术、食品机械设备设计等专业研究室，擅长研发、推广副食品行业。传统食品产业和新产品。所下设检测中心2001年授权为“上海市副食品质量监督检验站”，并通过CMA计量认证，CAL质量监督授权机构认可，属于第三方公正性的食品质量监督检验机构。中心技术雄厚，拥有如：GC-MS;HPLC;GC;AAS;UV-VIS等仪器，在食品分析方面有较丰富的经验。
