【校园餐饮】

不能高于市场价的80%

根据细则，长沙市教育局直属学校学生餐饮服务企业（学生食堂托管和餐饮集中配送）实行推荐目录管理。学校学生餐饮企业按程序申请办理进入目录手续，学校在进入目录的企业中公开选择服务企业。

学校学生餐饮服务企业需满足以下五个基本条件：经工商行政管理部门登记注册，注册资金100万元以上（含100万元），具有从事食堂餐饮服务的资质；在长沙有固定的经营和办公场所，餐饮配送企业必须具备制作、输送和卫生安全的硬件条件；有健全的组织机构和管理团队，有一定数量的专业技术人才，有完整的管理制度；在业内经营信誉度较好，具有三年以上经营经验，无违法经营记录；产权明晰，资产优良，能够承受市场经营风险。

餐饮服务企业提供的饭菜定价不能高于同质量市场价的80%，年纯利润不超过5%。餐饮服务企业服务学校有下列七种情况之一的，由学校解除合同，并从服务企业推荐目录中退出，两年内不得申请进入推荐目录。通过整改，师生满意率仍达不到70%的； 食品安全卫生和服务质量达不到协议要求的；严重不符合膳食标准和营养品质的； 发生一般性食品安全事故，且对学生身体健康造成较严重危害的；发生一般级别以上食品安全事故的；存在安全隐患及造成责任事故的；财务管理混乱或发生严重信用危机的；管理工作人员违法违纪或因管理原因影响食堂正常供餐等影响学校正常教育教学秩序的。