为推动微生物检验方法国家标准的宣贯实施，帮助食品微生物检验人员理解标准、规范实际操作，提升食品药品监管系统微生物检验人员操作水平，国家食品药品监管总局科技标准司组织有关单位和专家系统梳理了《食品安全国家标准 食品微生物学检验 菌落总数测定》（GB 4789.2-2016）、《食品安全国家标准 食品微生物学检验 商业无菌检验》（GB 4789.26-2013）、《食品安全国家标准 食品微生物学检验 诺如病毒检验》（GB 4789.42-2016）等常用的19项食品微生物检验方法标准，着重从样品前处理、检验步骤、操作要点、结果判读以及注意事项等方面录制了《微生物检验方法实操指南》视频。

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GB 4789.2-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 菌落总数测定  

GB 4789.4-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 沙门氏菌检验   

GB 4789.5-2012 食品安全国家标准 食品微生物学检验 志贺氏菌检验  

GB 4789.7-2013 食品安全国家标准 食品微生物学检验 副溶血性弧菌检验  

GB 4789.9-2014 食品安全国家标准 食品微生物学检验 空肠弯曲菌检验  

GB 4789.10-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 金黄色葡萄球菌检验

GB 4789.12-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 肉毒梭菌及肉毒毒素检验   

GB 4789.14-2014 食品安全国家标准 食品微生物学检验 蜡样芽胞杆菌检验  

GB 4789.15-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 霉菌和酵母计数 

GB 4789.26-2013 食品安全国家标准 食品微生物学检验 商业无菌检验   

GB 4789.30-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 单核细胞增生李斯特氏菌检验   

GB 4789.34-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 双歧杆菌检验    

GB 4789.35-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 乳酸菌检验 

GB 4789.36-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 大肠埃希氏菌O157:H7/NM检验   

GB 4789.38-2012 食品安全国家标准 食品微生物学检验 大肠埃希氏菌计数  

GB 4789.40-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 克罗诺杆菌属（阪崎肠杆菌）检验 

GB 4789.42-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 诺如病毒检验   

GB 5009.259-2016 食品安全国家标准 食品中生物素的测定   

GB 8538-2016 食品安全国家标准 饮用天然矿泉水检验方法   

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